春ニシン

春ニシン（数の子はみだしてる）

今、厚田の生春ニシンがとれているのだ。

なかなか大きくて、数の子もビンビンしている。

昭和30年代、故郷、国富では岩内でとれたニシンを、

いやと言うほど食っていたものだ。

猫もまたいで通るので「ネコマタギ」とも言われた。

数の子だけ食べたりしていたなぁ・・・

それが今では高級魚！！

そのほか、クジラも「かすべ」と呼ばれるエイも

安い大衆魚だったのだが、今や高級魚。

今となっては高級ニシンだが、

ウマイ！

春はまだ遠いが・・・

※「美食ｄｅ痩身」も更新しました。

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