ノブちゃんが上富良野に蕎麦屋を開業してから２年。 １２月３１日に万作の年越しそばが届く。 白くて細い、上品な蕎麦。 鰹だしの濃からず薄からずのこれまた上品な蕎麦つゆ。 野性味あふれる“田舎蕎麦”もおいしいが、 このノブちゃんの蕎麦にしびれている。…