酸味で辛い・・・

ちょいと前になりますがきたむらさんに教えてもらって
わたしもスープカレーの「福楼」に行ったんですよ。
とってもおいしかったです。
かなりいいセンです。
スープの味は確かに酸味がある。これは好きな感じだ。
http://green.ap.teacup.com/applet/rakuon/242/trackback

我が職場の近くに「小太郎」というラーメン屋がある。
http://www.raumen-kotarou.com/

ここの激辛ラーメンは癖になる。
真っ赤なスープである。（醤油と味噌がある〜わたしは醤油）
そして、やはり酸味がある。
おそらく「福楼」と同じく”豆板醤”かな？

最近はラーメンはここのしか食べていない。