2009-12-07 カラバトカリー 我が家のすぐ近くにある 「カラバトカリー」 お店の写真は借り物 近所にスープカレーの「スーリア」ができて、大ダメージかと思われていたが、全く逆の様相! 「ルーカリー」健在。なかなか、流行っているのだ。 てなことで、創業以来9年ぶりにお持ち帰りでいただいた。 水を全く使わない「パキスタンカリー」である。鶏肉とスパイスがベースである。 ひさびさだったが、進化していた。スープカリー派であるが、スパイス派でもある。 からだがポカポカ暖まる。「薬膳」である。 サラダも独特で、これもお持ち帰りできる。洋風漬け物という感じなのだ。 「美食de痩身」も久々に更新 http://blog.livedoor.jp/tessyu50/